Поверхность газовой панели EC 645 PB80E выполнена из нержавеющей стали, поэтому она отличается неприхотливостью и стойкостью к механическим повреждениям, коррозии и другим внешним повреждениям.Она имеет 4 газовых горелки трех видов:мощного (1шт), стандартного(2шт) и экономичного(1шт). Их общая мощность составляет  7.4 квт. Четыре ручки позволяют регулировать интенсивность пламени каждой отдельной горелки. Благодаря съемной стальной решетке, поверхность легко разбирается для чистки, а простота эксплуатации обеспечивается наличием автоматического электроподжига. Безопасной поверхность EC 645 PB80E делает наличие функции газ-контроля.