Силиконовый коврик Pavoni SPV64MACARONS с нарисованными формами используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки основ для макарун, безе, а также других хлебобулочных и кондитерских изделий, работы с карамелью, мастикой и тестом, а также для заморозки полуфабрикатов. При выпечке изделие укладывается на противень и используется в качестве антипригарного покрытия. Коврик выполнен из стекловолокна, покрытого пищевым силиконом, который препятствует прилипанию даже подгоревших блюд.

Дополнительные характеристики:

• Диаметр нарисованной формы: 30 / 40 мм
• Температурный режим: от -40 до 280 °C